Туркменистан расширяет географию экспорта: отечественное мороженое впервые поставлено в Объединённые Арабские Эмираты, сообщает МИЦ.

Первая партия включает популярные вкусы — карамель, шоколад и классическое сливочное.

Продукция производится на одном из крупнейших молочных предприятий страны, способном выпускать до 17 тонн мороженого в сутки. Ассортимент насчитывает более 60 наименований, все изготавливаются из натурального сырья: свежего молока, сливок, сахара и натуральной карамели.

Кроме мороженого, предприятие ежедневно производит около 45 тонн другой молочной продукции — включая сыр и йогурты. Также на заводе налажен выпуск колбасных, мясных и кондитерских изделий, поставляемых в более чем 15 стран, среди которых — Россия, Казахстан, Индия, Вьетнам и Иран.

По словам начальника лабораторного отдела Сердара Ходжагельдыева, вся продукция, идущая на экспорт, проходит строгую проверку качества. Особое внимание уделяется устойчивости упаковки и температурному режиму: для мороженого он должен сохраняться на уровне -30…-35°C вплоть до прибытия в страну назначения.

Наличие сертификата «Халяль» и высокие стандарты производства способствуют росту спроса как внутри страны, так и за её пределами.