Mekge — köptaraplaýyn ulanylýan ösümlik

11:12 03.03.2022

https://www.ussatnews.com/storage/posts/3010/original-162205c568c234.jpeg

Mekge ýa-da mekgejöwen gadymy Meksikanyň belentliklerinde bitýän ýabany teosinte ösümliginden medenileşdirilipdir.

Häzirki wagtda mekgejöwen diňe bir nahar bişirmekde, lukmançylykda we maldarçylykda däl, eýsem, bioýangyç hökmünde hem ulanylýar. Ony ulanmagyň iň aňsat usuly gaýnadylan ýa-da gowrulan görnüşini gyzgyn ýag ýa-da duz bilen iýmekdir. Mekgejöwen dünýäniň köp naharhanalarynda işdäaçar hökmünde, birinji we ikinji naharlarda we süýjüliklerde ulanylýar. Mekgejöwen däneleri guradylan we doňdurylan görnüşde gowy saklanýar. Onuň ezilen dänelerinden mekge taýajyklaryny, krahmal görnüşiniň gowrulan dänelerinden bolsa popkorn alynýar.

Mekgejöweniň ähli görnüşleriniň düzüminde A, C, E witaminleri, tiamin, niasin, fol turşusy, demir, kaliý, magniý, fosfor, sink bar. Ol bedende gormonal prosesleriň kadalaşmagyna goşant goşýar we immunitet ulgamyny güýçlendirýär. Mekgejöwen bedende metabolizmi durnuklaşdyrýar, bagry arassalaýar. Önüm ýürek myşsasyny we gan damarlaryny güýçlendirýär. Ýaş mekgejöwen, hatda böwrek daşlaryny hem eretmäge ukyplydyr. Onuň gaýnadylan suwuny ulanmak aşgazanasty mäziň keselinde kömek edýär.

Aşgazan-içege ulgamynda derdi we ganyň lagtalanmasy ýokary bolan adamlara mekge iýmek maslahat berilmeýär.

Taýýarlan Nepes KAKALYÝEW,

Türkmen döwlet binagärlik - gurluşyk institutynyň talyby.

Другие статьи
164aa160f6dfb8.jpeg
Электромобиль самое удобное решение в сохранении чистоты воздуха

Одним из приоритетных направлений государственной политики Туркменистана является охрана окружающей среды, бережное отношение к природным ресурсам и рациональное их использование, внедрение в производство экологически чистых технологий.


16461bc504fea4.jpeg
Польза ходьбы

Ходьба является одной из самых доступных и полезных форм физической активности. Она помогает укрепить костную ткань, улучшить функцию сердечно-сосудистой системы, снизить риск развития диабета и ожирения, а также улучшить настроение и снизить уровень стресса. Регулярная ходьба может также помочь улучшить сон и повысить уровень энергии в течение дня.


16454a5aeacff5.jpeg
Влияние солнца на здоровье человека

Влияние солнца на организм человека может иметь как положительный, так и отрицательный эффект. При правильном подходе можно повысить иммунитет, укрепить здоровье и поднять настроение; наоборот — перебор с солнечными ваннами способен привести к серьезным заболеваниям.

1635a69212b065.jpeg
Осенний рацион для здоровья и хорошего настроения

Осенью самое время позаботиться о своём иммунитете и задуматься о пересмотре своих пищевых привычек. В этот период нужно обратить внимание на рацион и режим питания, его сбалансированность.


162318c9dca847.jpeg
В 1971 году сотрудники ЮНЕСКО обнаружили рецепт омоложения организма

В 1971 году сотрудники ЮНЕСКО, исследуя Тибет, обнаружили в развалинах древнего монастыря глиняные таблички с описанием рецепта омоложения организма.