Adam ömri üçin uly peýdalary bar diýlip bilinýän tüwi çalt we gyssagly energiýa berýär, içegäniň hereketlerini kadalaşdyrýar we gowulaşdyrýar, gandaky şeker derejesini deňleşdirýär we garramagy haýalladýar.

Tüwide uglewodlaryň mukdary köp bolansoň, bedene energiýa berýär we beýniniň kadaly işlemegine kömek edýär. Alsgeýmerden goraýar. Goňur tüwi ýaly, däneli tüwi hem köp sanly rak keselinden gorap bilýän eremedik süýüme baýdyr. Köp alymlar we gözlegçiler, şeýle eräp bilmeýän süýüm bedeni düwnük öýjükleriniň ösüşinden we metastazyndan goramak üçin möhümdir diýip hasaplaýarlar.

Tüwi, kolorektal we içegäniň düwnük keselinden goramakda has peýdalydyr. Şeýle-de bolsa, tüwide süýümden başga-da C witamini, A witamini, fenolik we flawonoid birleşmeleri bar, olar tebigy antioksidantlar ýa-da bedeni erkin radikallardan gaçyrýan hereketlendiriji hökmünde hem hereket edýär. Erkin radikallar öýjük alyş-çalşynyň önümleri bolup, organ ulgamlaryna agyr zeper ýetirip, sagdyn öýjükleriň düwnük keseline sebäp bolup biler. Antioksidant derejesini ýokarlandyrmak, tüwi köp iýmek arkaly gazanylyp bilner.

Döwletgeldi ÇARWAÝEW,

Türkmen döwlet binagärlik-gurluşyk institutynyň mugallymy.